kritische Menge

Kritische Menge = Gewinnschwelle

Oder da du schon nach einer Definition fragst:
"Im Bereich der Break-Even-Analyse bezeichnet man auch jene Menge, bei der Umsatz und Kosten gleich sind als kritische Menge!"
Däumler Grabe: Rechnungswesen & Controlling Lexikon, S. 197

Also damit wird auch klar wie es zu rechnen ist.

Umsatz = Kosten oder Umsatz - Kosten = 0

Umsatz = Zielpreis * Menge = 12 *x
Kosten = variable Kosten * Menge + Fixkosten = 9*x+21.000
Ergo
(12*x) - (9*x+21.000) = 0

oder um es einfacher zu machen
12-9 = 3 d.h. pro Stück bleiben 3 EUR zur Deckung der Fixkosten übrig.
Bei 21.000 EUR Fixkosten heist das dann, dass ich 21.000/3 = 7000 Stück produzieren muss um alle Stückkosten zu decken.

Einsetzprobe
(12*7.000) - (9*7.000 + 21.000) = 0
84.000 - (63.000+21.000) = 0
stimmt also!

ERGO müssen mindestens 7000 Stück produziert und ABGESETZT werden um die Gewinnzone zu erreichen!

Das Vorgehen von Strolch ist hier genau das Richtige. Bei nur einer Alternative genügt die Menge, bei der die Fixkosten gedeckt sind. Bei mehreren Alternativen ermittelst du die Werte, für die die entsprechenden Alternativen günstiger sind als andere.

Btw. gehört das ins Rechnungswesenforum :falschesForum:

Gruß
Markus