Göttinger Wissenschaftlerin besucht Shii-take Produktion in Hoyerswerda und hält Vort

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    Wird neuer Pilz in der Lausitz heimisch? So fragte die Lausitzer Rundschau am 2. Dezember 2003. Inzwischen ist die Produktion des Shii-take bei der INTEGRA Lausitz GmbH () in Hoyerswerda im vierten Jahr erfolgreich, hat sich in den Tonnenmaßstab gesteigert, und, das ist am wichtigsten, liefert Fruchtkörper von höchster Qualität, sogar europaweit.

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